Carissimi lettori....non prendete paura per il titolo...non voglio farvi morire di fame o farvi vivere di sola frutta e verdura...assolutamente....anzi.....
In questo post vi vorrei parlare di come"mangiare sano"...
Mangiare poco non è un'impresa facile. La sensazione di stomaco vuoto non è facile da sopportare. Tuttavia alcune semplici strategie permettono di saziare senza eccedere nell'apporto energetico. Si tratta semplicemente di scegliere cibi con basso contenuto energetico per unità volume. A questo punto vi introduco il termine di diluizione calorica. Per spiegarvi questo concetto vi faccio un esempio... Una mela da circa 150 grammi ha all'incirca le medesime calorie di un cioccolatino di 100 grammi ma il suo potere saziante è superiore, visto che occupa un volume maggiore.
In particolare questo ultimo concetto è molto importante che venga appreso dai bambini.
Ci sentiamo.... a presto.... e....continuate a lasciare i vostri commenti.... Ci tengo... ;-)
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